BAHAN-BAHAN:
500-800 grams ayam
1 tin santan
minyak
garam
gula
serai bahan untuk ditumbuk/dikisar
2-3 ulas bawang putih
12 batang cili padi
3cm kunyit hidup
3cm lengkuas
1-2 biji buah keras
CARA MEMBUATNYA:
-Tumis bahan yang dikisar dalam minyak sampai naik bau
-Masukkan serai yang sudah dititik
-Kacau sampai sebati
-Masukkan ayam dan gaul
-Masukkan santan
-Kacau dan tunggu sehingga mendidih
-Masukkan garam dan gula secukup rasa
-Tunggu hingga ayam masak untuk 20 minit atas api yang sederhana besar
0 comments:
Post a Comment